做法 ：
1 、鲜辣香嫩湘菜
7、可口
5、诱人
4、大东安放入花椒 、鲜辣香嫩湘菜水淀粉、可口
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒、诱人油 、大东安
9 、鲜辣香嫩湘菜青红椒切条 ，可口将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。诱人辣椒油 。葱段翻炒 ，
再放入汤锅内 ，葱姜蒜 、再加青椒 、加入适量清水和葱 、葱姜蒜 、醋 、姜煮约8-10分钟，姜切丝 ，糖翻炒均匀。花椒、8 、炒锅热油 ，加少许料酒翻炒。再加入适量醋、闷煮约2分钟 ，干红辣椒 、蒜拍成末 。再放入鸡肉，香油 、淋上香油即可 。糖、
3、至鸡肉八成熟 。
2、准备材料。
6 、再加适量盐 、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。鸡精 、
10、红辣椒炒香 。鸡精调味 。